Jak zapisovat jídelníček?
JAK? Na papír nebo ještě lépe na web www.kaloricketabulky.cz . Lze stáhnout i aplikaci do telefonu „Kalorické tabulky“
KDY? Zapište vše, co sníte i vypijete. Zápis provádějte ihned, pokud zapisujete zpětně např. večer, na podstatnou část přijatých kalorií zapomenete.
KOLIK? Zapište vždy množství zkonzumované potraviny, to odvodíte z jejího obalu. Ostatní potraviny např. přílohy, maso, pečivo apod. si zvažte na kuchyňské váze.
PROČ? Bez těchto údajů nemůže nutriční terapeut co nejpřesněji určit vaši energetickou bilanci a navrhnout individuální úpravu stravování.